ვაშლის პეროგი ექსპრესი / vashlis perogi express

2014-06-08, 7:29 PM

შემადგენლობა: 1 ჭიქა შაქარი
1 კოვზი დარიჩინი
5-6 ვაშლი
1 ფორთოხლის წვენი

ცომისათვის

4 კვერცხი
1/2 ჭიქა ზეთი
1, 1/2 ჭიქა შაქარი
1, 1/2 ჭიქა საკონდიტრო ფქვილი, რომელიც თავისით ფუვდება
4-5 ვანილი

მომზადების წესი:

შიგთავსი
ვრეცხავთ და ვასუფთავებთ ვაშლს, ვჭრით თხელ ნაჭრებად და ვალაგებთ კარაქიან ტაფაზე, ისე რომ მთელი ზედაპირი მოიცვას. ვაყრით შაქარს და დარიჩინს.

ცომი
ათქვიფეთ კვერცხი, ზეთი, შაქარი, ფქვილი და ვანილი. მიღებული მიქსტურა დაასხით ვაშლებზე ზემოდან და მოათავსეთ ღუმელში 30 წუთი 200 გრადუსზე. როგორც კი გამოცხვება ამოაბრუნეთ ლანგარზე, ისე რომ ვაშლები ზემოდან მოექცნენ. გისურვებთ წარმატებებს!