| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მუხუდოს ხემსი / mukhudos khemsi
| 2014-06-08, 5:48 PM | |
შემადგენლობა:
1,5 ჭიქა მოხარშული მუხუდო
0,5 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
2 ს.კ. წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
3 ს.კ წვრილად დაჭრილი კიტრის მწნილი
1 ს.კ. წვრილად დაჭრილი კამა
1 კბილი დანაყილი ნიორი
0,5 ჩ.კ. საშუალო სიცხარის მდოგვი
2 ს.კ. ლიმონის წვენი
2-3 ს.კ. მოხალული მზესუმზირა
მარილი, პილპილი – გემოვნებით. თხელი ლავაში
პიტა ან ბაგეტი – მისატანებლად.
მომზადების წესი:
მუხუდო, ნიახური, ხახვი, კიტრის მწნილი, ნიორი, მდოგვი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და კამა ავურიოთ, დავუმატოთ მზესუმზირა და მსუბუქად დავსრისოთ ჩანგლით. მიღებული მასა გავახვიოთ ლავაშში ან პურთან ერთად მივირთვათ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |