| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შოკოლადის ჩიზქეიქი კონიაკით / shokoladis chizqeiqi koniakit
| 2014-06-09, 0:13 AM | |
შემადგენლობა:
ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") - 100 გრ
გამდნარი კარაქი - 50 გრ
მასკარპონე - 250 გრ
ნაღები 35% - 150 გრ
შაქრის პუდრი - 1 ს.კ.
კონიაკი - 2 ს.კ.
შოკოლადი - 100 გრ
კაკაო
მომზადების წესი:
ფხვიერი ნამცხვარი დაფხვენით და შეურიეთ კარაქს. ჩატკეპნეთ 20 სმ დიამეტრის ფორმის ძირში. შედგით მაცივარში.
კრემ-ყველი ათქვიფეთ ნაღებთან და შაქრის პუდრასთან ერთადრამდენიმე წუთი, მიიღებთ სქელ კრემს. შეგიძლიათ ცალცალკე გათქვიფოთ ორივე მათგანი და შემდეგ ერთმანეთს შეურიოთ. შოკოლადი გაადნეთ ორთქლზე, გააგრილეთ და შეურიეთ კრემს. დაამატეთ კონიაკი.
მიღებული მასა დაასხით ფორმაში, მოასწორეთ და შედგით მაცივარში გასაციებლად მთელი ღამე. შემდეგ მოაყარეთ კაკაო, დაჭერით ულუფებად და მიიტანეთ სუფრასთან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |