მომზადების წესი: კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ერთად, დავამატოთ კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი,ავთქვფიოთ კარგად .ფქვილს ავურიოთ კაკაო,მარილი,გამაფხვიერებელი, ესპრესო და ჩავყაროთ კარაქიან მასაში,ავთქვფიოთ კარგად. მიღებული ცომი სამი საათით გავაჩეროთ, შემდეგ ავიღთ მრგვარი კოვზით პატარ-პატარა გუნდები, დავამრგვალოთ, ამოვავლოთ შაქრის პუდრაში და დავდოთ საცხობ ფირფიტაზე, შევდოთ აერღუმელში 10-12 წუთის განმავლობაში.