ნიგვზიანი ლობიო / nigvziani lobio
|
| 2014-06-15, 1:32 PM |
შემადგენლობა:
500 გ ლობიო
300 გ ნიგოზი
3 თავი ხახვი
1 ჩ.კ ყვითელი ყვავილი
1 ჩ.კ უცხო სუნელი
2 ჩ.კ ხმელი ქინძი
1/2 ჩ.კ ხმელი ქონდარი
დარიჩინი - დანის წვერით
4 კბილი ნიორი
1-2 კონა ქინძი
1 კონა ოხრახუში
1/2 კონა ნიახური
70-80 გ ბროწეულის მაარცვლეი
მარილი, წითელი წიწაკა, ძმარი-გემოვნებით
მომზადების წესი:
ლობიო მოხარშეთ, გადაწურეთ და შეაგრილთ. ცოტა წვენი შეინახეთ. მოამზდეთ ნიგოზი და სანელებლბი: ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, ხმელი ქონდარი, დარიჩინი, მარილი და წითელი წიწაკა. ნიგოზი ხორცსაკეპ მანქანაში ორჯერ გაატარეთ. ხახვი წვრილად დაჭერით. ნიგოზი სანელებლები და ხახვი აზილეთ. დაუამტეთ ძმარილი, სურვილისამებრ ლობიოს ნახარში, მწვანილი, ბროწეულის მარცვლები და დაუმატეთ ლობიოს.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 1816 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 0.0/0 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]