| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მარტივი კერძი და სასწაულებრივად გემრიელი ატრია ბოსტნეულით და მწყერის კვერცხით
| 2025-06-10, 7:44 AM | |
შემადგენლობა:
მწყერის კვერცხი, მოხარშული - 7 ცალი
სწრაფად მოსამზდებელი ატრია (200გ) - 2 შეფუთვა
ტკბილი წიწაკა, წითელი - 1 ცალი
ტკბილი წიწაკა, მწვანე - 1 ცალი
სტაფილო - 1 ცალი
წვრილად დაჭრილი ნედლი ჯანჯაფილი - 1 ჩკ
სოიოს სოუსი - 2 ჩკ
თუთის ბადაგი ან შაქრის სიროფი - 2 ჩკ
წიწაკა
მარილი
ზეთი
სეზამის მარცვლები
მომზადების წესი:
ატრია მოვამზადოთ შეფუთვაზე მოცემული წესის მიხედვით. სტაფილო და წიწაკა დავჭრათ რგოლებად დაგაცხელებულ ზეთში, მაღალ ცეცხლზე მოვშუშოთ. 1-2 წუთში დავუმატოთ ჯანჯაფილი, სოიის სოუსი, წიწაკა და სურვილისამებრ მარილი. 5 წუთში კერძი მზადაა. ატრია ამოვიღოთ ჯამებში, დავადოთ ბოსტნეული დამოხარშული კვერცხი. სურვილისმებრ მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები.
გადმოწერა ()
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |