| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მარტივი, სწრაფად მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი ძველებური ნამცხვარი — ირისი
| 2023-12-15, 0:31 AM | |
შემადგენლობა
მინანქრისთვის დაგვჭირდება:
მცენარეული ზეთი - 1.00 სკ
შავი შოკოლადი - 50.00 გრ
კრემისთვის დაგვჭირდება:
კაკაო - 1.00 სკ
ვანილი - 1.00 ჩკ
მოხარშული შესქელებული რძე - 1.00 ქილა
კარაქი - 200.00 გრ
ცომისთვის დაგვჭირდება:
ფქვილი - 250.00 გრ
სოდა - 1.00 ჩკ
კაკაო - 4.00 სკ
თაფლი - 4.00 სკ
შაქარი - 120.00 გრ
კვერცხი - 6.00 ცალი
მომზადების წესი:
ოთახის ტემპერატურის კვერცხი და შაქარი მიქსერით ათქვიფეთ. დაუმატეთ თაფლი, კაკაო, ფქვილი და სოდა. სასურველი ზომის გამოსაცხობ ფორმაზე ქაღალდი დააფინეთ და ცომი გადაიტანეთ (ეს მასა 2 ანფირფიტას ეყოფა, ლანგრის ზომას გააჩნია). გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე 20-25 წუთით (მზაობა ხის კოვზით შეამოწმეთ).
ფირფიტებიორ ნაწილად გაჭერით, გვერდები ჩამოაჭერით და დააქუცმაცეთ (მათ მოსართავად გამოვიყენებთ).
ოთახის ტემპერატურის კარაქი გათქვიფეთ, დაუმატეთ მოხარშული შესქელებული რძე, შემდეგ - ვანილი და კაკაო. მიღებული კრემი ფირფიტებზე გადაანაწილეთ. მორთეთ დაქუცმაცემული ბისკვიტითა და გამდნარი შოკოლადით.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |