| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
საახალწლო ტორტი — ტყის ხავსი / saakhaltslo torti — tkis khavsi
| 2019-07-15, 10:44 PM | |
შემადგენლობა:
საცხობი ფორმა 24 სმ
ცომისათის:
450 გრ. გაყინული ისპანახი,
4 ცალი კვერცხი,
2 ჭიქა ფქვილი,
1/3 ზეთი,
1 ჭიქა შაქარი,
3 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი.
კრემისათის:
5 ცალი კვერცხი,
500 გრ. მასკარპონე.
3/4 ჭიქა შაქრის პუდრა,
2 ჭიქა კენკროვანი (ჟოლო.მოცვი)
მომზადების წესი:
გავალღვოთ და კარგად დავწრიტოთ წყლისაგან ისპანახი.დავამატოთ 1/3 ჭიქის ნახევარი ზეთი და დავაბლენდეროთ.
კვერცხი გავთქვიფოთ შაქართან ერთად ,შევაერთოთ ისპანახთან და დავამატოთ დარჩენილი ზეთი.
მიღებულ მასას დავამატოთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და მოვურიოთ.
საცხობ ფორმას დავაფინოთ პერგამენტის ქაღალდი, ვაცხობთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე 1 საათი.
გამომცხვარი ბისკვიტი გავაჩეროთ სრულ გაციებამდე.
შემდეგ ბისკვიტი გავყოთ სამ თანაბარ ნაწილად.
მოვამზადოთ კრემი:
გავთქვიფოთ კვერცხი მასკარპონესთან ერთად დავამატოთ შაქრის პუდრა.
გადავდოთ ცალკე 4 სუფრის კოვზი კრემი ტორტის გვერდებზე წასასმელად. დარჩენილ კრემს დავამატოთ ჟოლო ან მოცვი და ნელა ამოვურიოთ კოვზით.
კრემს ვყოფთ 2 ნაწილად და ვუსმევთ ბისკვიტს, ტორტი შეგვიძლია გავაფორმოთ ზემოდან ხილით. მაცივარში ვაჩერებთ 3 საათი
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |