| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
უმარტივესად მოსამზადებელი საოცრად გემრიელი არაჟნისა და კაკაოს მუსი
| 2025-06-10, 6:35 AM | |
შემადგენლობა:
არაჟანი - 500 გ
შაქრის პუდრი - 120 გ
კაკაო - 1 სკ
სწრაფადხსნადი ჟელატინი - 10 გ
ცხელი წყალი - 60 მლ (75-80 გრადუსზე გაცხელებული)
ვანილის ექსტრაქტი
ნიგოზი
შოკოლადი
მომზადების წესი:
არაჟანს დავუმატოთ ვანილის ექსტრაქტი და შევათქვიფოთ შაქრის პუდრი. ჟელატინი ცხელ წყალში გავხსნათ, შევურიოთ არაჟნის მასას. მუსის მასა ორად გავყოთ, ერთ ნაწილში კაკაო ავურიოთ. ორივე მასა 4 ფორმაში ფენა-ფენა ჩავასხათ და შევდოთ მაცივარში 4-6 საათით. სერვირებისას შეიძლება თავისივე ჭურჭლით მივიტანოთ სუფრაზე, შეიძლება გადმოვიღოთ თეფშზე. მოვრთოთ შოკოლადითა და ნიგვზით.
გადმოწერა ()
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |