| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ჭარხლის ფოთლის მხალი
| 2013-03-05, 3:16 PM | |
შემადგენლობა:
1 კგ. ჭარხლის ფოთოლი,
2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი,
4 თავი ხახვი,
თითო კონა ქინძი და კამა. ძმარი,
ნიორი,
მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
გადაარჩიერთ და გარეცხეთ ჭარხლის ფოთოლო, მოათავსეთ ქვაბში, მოასხით ცოტა მდუღარე წყალი, ქვაბს სახურავი დაახურეთ და მოხარშეთ.მოხარშული ჭარხლის ფოტოლი გააცივეთ, ხელით კარგად გაწურეთ.
დანაყეთ კინძი, წიწაკა, ნიორი და მარილი, დაუმატეთ დანაყილი ნიგოზი, კამა, ხახვი ნიორი, ყველაფერი ხელით აურიეთ ერთმანეთში. მზა კერძი გადაიტანეთ შესაფერის ჭურჭელში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |