| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კრევეტების წვნიანი პომიდვრით
| 2013-03-04, 10:50 PM | |
შემადგენლობა:
1 ლ ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი,
750 მლ დაკონსერვებული პამიდორი ან პამიდვრის პიურე,
1 ცალი ტკბილი წითელი წიწაკა,
3 ცალი კარტოფილი,
200 გ გასუფთავებული კრევეტები,
2 ცალი დაფნის ფოთოლი,
1-2 ჩ.კ. ხმელი რეჰანი,
მარილი,
პილპილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ადუღებულ ბულიონში ჩავყაროთ მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი და წიწაკა. ვხარშოთ 7 წუთი, დავუმატოთ პამიდორი, ავადუღოთ და დავუწიოთ ცეცხლს. ვხარშოთ კიდევ 15 წუთი. მოხარშული მასა გავთქვიფოთ ბლენდერში, ჩავაბრუნოთ ქვაბში, დავუმატოთ სანელებლები, ზეთი, კრევეტები და 1-2 წუთში გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |