| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ზეფირი ჟოლოთი / zefiri jholoti
| 2016-09-07, 11:52 PM | |
შემადგენლობა:
ჟოლო - 300 გრ
წყალი - 3 ს/კ
ჟელატინი - 15 გრ
შაქარი - 3 ს/კ
მომზადების წესი:
ჟელატინი დაალბეთ გადადუღებულ წყალში. დააცადეთ გაფუება.
გახეხეთ კენკრა და ნელ ცეცხლზე მოამზადეთ ხილის პიურე. დაუმატეთ ცოტა შაქარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ჟელატინი და დააცადეთ გაციება.
ყველაფერი ათქვიფეთ ბლენდერით.
მუსი ჩაასხით ფორმებში და შედეთ მაცივარში 8 სთ.
დაჭერით მზა ზეფირი პორციებად.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |