| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სამარხვო კერძები - მწვანე ლობიო / samarxvo kerdzebi - mtsvane lobio
| 2014-04-06, 4:50 PM | |
შემადგენლობა:
მწვანე ლობიო – 1 კგ.
ხახვი – 3 თავი
ნიორი – 4 კბილი
პამიდორი – 4 ცალი
ქინძი – 2 კონა
ოხრახუში – 1 კონა
ქონდარი – 1 კონა
ზეთი – 4 ს/კ
მარილი, პილპილი – გემოვნებით
მომზადების წესი:
ლობიო გარეცხეთ, მოაწყვითეთ თავი და ბოლო, გატეხეთ შუაზე და ჩაყარეთ წყალში მოსახარშად, რომ მოიხარშება გადაიტანეთ საწურზე.
ხახვი და ნიორი გაარჩიეთ გარეცხეთ და დაჭერით წვრილად.
პამიდორს გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად.
მწვანილი გაარჩიეთ გარეცხეთ და დაჭერით.
ქვაბში ჩაასხით ზეთი, ჩაყარეთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი და მოთუშეთ, შემდეგ დაუმატეთ პამიდორი და მწვანე ლობიო, ყველაფერი კარგად, რომ მოიშუშება შეანელეთ მარილით და პილპილით და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
Tags: სამარხვო კერძები, samarkhvo kerdzebi, samarxvo kerdzebi, სამარხვო კერძი, samarkhvo kedzi, samarxvo kerdzi, Кулинария, рецепты, კულინარია, რეცეპტები, kulinaria, receptebi, მწვანე ლობიო, mcvane lobio, mtsvane lobio, mwvane lobio,
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |