Загрузка...
ქათმის რეცეპტი ფერან ადრიასგან / qatmis recepti ferar adriasgan - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

ქათმის რეცეპტი ფერან ადრიასგან / qatmis recepti ferar adriasgan


2014-04-05, 12:53 PM

www.auf.ge -

შემადგენლობა:
ნახევარი ლიმნის ცედრა
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი „ექსტრა ვირჯინი“
1 გრილზე შემწვარი ქათამი
ქლიავის ჩირი
ლეღვის ჩირი
2 ს/კ კედრის კაკალი
ნახევარი ფორთოხლის ცედრა
ნახევარი ჭიქა პორტუგალიური პორტვეინი
1 პატარა ჩხირი მიხაკი

მომზადების წესი:
გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი პატარა ტაფაზე, ჩაყარეთ კაკლები, დაჭრილი ცედრა და ორივე სახეობის ჩირი, აურიეთ და შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ კაკლები არ შეწითლდება, ხოლო ჩირზე ყავისფერი კოპლები არ გაჩნდება. ამას დაახლოებით 3-5 წუთი სჭირდება. დაამატეთ პორტვეინი, მიხაკი და ნახევარი ჭიქა წყალი. აუწიეთ გაზს და შუშეთ, სანამ სითხე არ შესქელდება (დაახლოებით 5 წუთი.) ქათამი დაჭერით 8 ნაწილად, ჩადეთ ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, დაასხით მომზადებული სოუსი და შეწვით 220 გრადუსზე აირღუმელში 7-10 წუთის განმავლობაში.

მომზადების დრო - 30 წუთი, ენერგეტიკული ღირებულება – 871 კილოკალორია.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: цыпленок, вкусные рецепты, кулинария, повар, gemrieli receptebi, kulinaria, ქათამი, qatami, კულინარია, მზარეული
ნანახია: 391 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0