| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სოკოს რაგუ / sokos ragu
| 2014-04-15, 4:10 PM | |
შემადგენლობა:
900 გ ტყის სოკო
1 თავი ხახვი
1 ცალი სტაფილო
4 ს.კ. ზეთი
2 ბულგარული წიწაკა
2 ს.კ. ტომატის პასტა
3 ს.კ. არაჟანი
1 კონა კამა და ოხრახუში.
მომზადების წესი:
მარილწყალში მოვხარშოთ სოკო. სტაფილო და ხახვი დავჭრათ მოგრძო წვრილ ნაჭრებად და ზეთში მოვშუშოთ. დავუმატოთ დაჭრილი წიწაკა, 7 წუთის შემდეგ ტომატის პასტა და ამოვურიოთ. დავუმატოთ დაჭრილი სოკო და ვშუშოთ თავდახურული 25 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად მოვურიოთ. დავუმატოთ არაჟანი და 5 წუთის შემდეგ დაჭრილი მწვანილი. როცა წამოდუღდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |