| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
გამომცხცარი ბაჭიები / gamomtsckhvari bachiebi (kulinaria, mzareuli, receptebi)
| 2013-05-13, 10:51 AM | |
შემადგენლობა:
300 გ არაჟანი,
3.5 ჭიქა ფქვილი,
1 ჭიქა შაქარი,
2 კვერცხი,
100 გ კარაქი,
1.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი.
მომზადების წესი:
შაქარი და კვერცხი გავთქვიფოთ, შევათქვიფოთ დარბილებული კარაქი და არაჟანი. ფქვილი გავცრათ გამაფხვიერებელთან ერთად და შევურიოთ კვერცხის მასას, მოვზილოთ ცომი და 2 საათით მოვათავსოთ მაცივარში. ცომი ფქვილმოყრილ მაგიდაზე გადავიტანოთ, დავყოთ პატარა გუნდებად, მივცეთ ბაჭიას ფორმა, დავაწყოთ ცხიმწასმულ თუნუქის ფურცელზე და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, 10-12 წუთის განმავლობაში, ვიდრე არ შეიბრაწება
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |