| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სამარხვო კერძი - ბრუსკეტები ზეთის ხილით / samarkhvo kerdzi - brusketebi zetis khilit
| 2014-09-08, 3:45 PM | |
შემადგენლობა:
თეთრი პური
ზეითუნის ზეთი
ზეთის ხილი
კარაქი (თუ მარხვაა სამარხვო კარაქი)
პომიდორი
რეჰანი და ოხრახუში.
მომზადების წესი:
ბრუსკეტა ეს არის ტოსტები პომიდვრით და მწვანილით. იტალიაში მას განაკუთვნებენ antipasti ცივი კერძების განყოფილებას...ძალიან გემრიელია და გირჩევთ სცადოთ...
თერი პური დავჭრათ და დავალაგოთ ჟარონაზე, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და შევდგათ აირღუმელში შეწითლებამდე.
ბლენდერში ავზილოთ კარგათ ზეთის ხილი კარაქთან, დაახლოვებით 4:1 პროპორციით. მივიღებთ ერთგვაროვან კრემს.
კრემი წავუსვათ დაბრაწულ პურებსზემოდან მოვაწყოთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ ცოტაოდენი მარილი, რეჰანი და ოხრახუში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |