| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქამა სოკოს ვინეგრეტი (სამარხვო) / qama sokos vinegreti (samarkhvo)
| 2014-09-02, 7:31 AM | |
შემადგენლობა:
300გრ ქამა სოკო
4 პომიდორი
1 ვაშლი
1 სტაფილო
3ს/კ მცენარეული ზეთი
1ს/კ სოკოს ნახარში
ნახევარი ლიმნის წვენი
მარილი
1ჩ/კ მდოგვი
1 ხახვი
მწვანე ხახვი რამოდენიმე ცალი
კამა
მომზადების წესი:
ქამა სოკო დავჭრათ მომცრო ნაჭრებად და მოვშუშოთ ზეთში. გავაციოთ.
პომიდორი და ვაშლი დავჭრათ კუბიკებად და შევურიოთ სოკოს.
დავუმატოთ გახეხილი სტაფილო, 2ს/კ ზეთი, ცოკოს ნახარში, ლიმნის წვენი, შაქარი ცოტაოდენი, მდოგვი და ავურიოთ.
შემდეგ ავურიოთ თხელ რგლებად დაჭრილი ხახვი, და ბოლოს ზემოდან მოვრთოთ მწვანე ხავითა და კამით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |