Загрузка...
სამარხო ბორშის რეცეპტი თეთრი სოკოთი / samarkhvo borshis recepti tetri sokoti - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

სამარხო ბორშის რეცეპტი თეთრი სოკოთი / samarkhvo borshis recepti tetri sokoti


2014-09-02, 11:29 AM

www.auf.ge -

შემადგენლობა:
ჭარხალი – 1 პატარა თავი
კომბოსტო - 100 გრ
სოკო - 100 გრ
ხახვი - 1 ცალი
სტაფილო - 1 ცალი
ფქვილი - 1ს/კ
ზეთი
პომიდვრის სოუსი - 30 გრ
სუნლელები
წითელი წიწაკა - გემოვნებით
დაფნის ფოთოლი
ოხრახუში და მარილი.

მომზადების წესი:
სოკო კარგად გავრეცხოთ და მოვხარშოთ სანახევროდ და ამოვიღოთ ბულიონიდან.
კომბოსტო გავთუთქოთ და მოთუთქული ფოთლები წვრილად დავჭრათ;

ხახვიც დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ტაფაზე, სტაფილო გავასუფთაოთ და გავხეხოთ სახეხზე, ყველა ეს ბოსტნეული ჩავუშვათ სოკოს ბულიონში.

დავამატოთ პომიდვრის სოუსი დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და მარილი.
სოკო დავჭრათ და შევბრაწოთ ტაფაზე ზეთში, ჩავუსვათ შემწვარი სოკოც ბულიონში და ვხარშოთ ყველაფერი15-20 წთ-ს.

ცალკე მოვხარშოთ ჭარხალი და მოხარშული წარხალი გავხეხოთ.
გამზადებულ ბულიონში ჩავუშვათ ჭარხალი და მივიყვანოთ ადუღებამდე. სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ ოხრახუში.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: samarxo kerdzebi, samarxo kerdzi, samarxvo kerdzi, samarkhvo kerdzebi, სამარხო კერძი, სამარხვო კერძი, samarkho kerd, სამარხვო კერძები, სამარხო კერძები
ნანახია: 681 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 2.0/1
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0