| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სამარხვო კერძი - მოხარშული ბრინჯი მოშუშული სტაფილოთი / samarkhvo kerdzi - mokharshuli brinji moshushuli stafiloti
| 2014-09-08, 3:12 PM | |
შემადგენლობა:
2 ჩაის ჭიქა ბრინჯი
3 ჩაის ჭიქა წყალი
100 გრ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი
2 ც სტაფილო
1 მოზრდილი თავი ხახვი
მარილი - გემოვნებით.
მომზადების წესი:
1. სტაფილო და ხახვი დავჭრათ წვრილად, მოვშუშოთ ცხიმში
2. დავამატოთ გადარჩეული, გარეცხილი ბრინჯი, დავასხათ წყალი, მოვაყაროთ მარილი - გემოვნებით.
3. შემოვდგათ ცეცხლზე. ადუღებისთანავე გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაჩეროთ 10-15 წუთი.
4. დავდგათ დაბალ ცეცხლზე და ვხარშოთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
5. მზა ბრინჯი გადავიტანოთ თეფშზე ან ლანგარზე და მოვრთოთ მწვანილით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |