| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ხორცი ფრანგულად / khorci frangulad
| 2014-02-23, 8:58 AM | |
შემადგენლობა:
ღორის ან ხბოს ხორცი - 700-800 გრ.
ხახვი - 3-4 ც.
მაგარი ყველი - 250-300 გრ.
მაიონეზი
მარილი
პილპილი.
მომზადების წესი:
ხორცის ფილე დავჭრათ 1-1,5 სმ. სისქის გრძელ ნაჭრებად, თითოეული ნაჭერი დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, დავაწყოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე.ზ
ემოდან დავადოთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი (სურვილისამებრ, შეგვიძლია დავადოთ სოკო და რგოლებად დაჭრილი პომიდორი).
მოვასხათ მაიონეზი, მოვაყაროთ მსხვილ სახეხზე გახეხილი ყველი, შევდოთ ღუმელში და შევწვათ 20-25 წუთი მზადყოფნამდე.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |