Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად

აჭარული ჩირბული უგემრიელესი რეცეპტით / acharuli chirbuli ugemrielesi receptit
2018-03-07, 5:03 AM
www.auf.ge -

შემადგენლობა:
3 ცალი პომიდორი
3 ცალი კვერცხი
3 კბილი ნიორი
1 ცალი ხახვი
50 გრამი ნიგოზი
100 მლ. წყალი
1 შეკვრა მწვანილი
1 ცალი წითელი წიწაკა
1 ს/კ ტომატის პასტა
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
მარილი, პილპილი გემოვნებით
1 ს/კ კარაქი

მომზადების წესი:
1. ტაფა მაღალ ცეცხლზე შემოდგით, ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ კარაქი. ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, როგორც კი შეოქროსფერდება, დაუმატეთ ასევე წვრილად დაჭრილი ნიორი, ნიგოზი და ტომატის პასტა. ამზადეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
2. პომიდვრები და წითელი წიწაკა კუბიკებად დაჭერით. ტაფაში დანარჩენ ინგრედიენტებს დაუმატეთ. მოაყარეთ სანელებლები და დაასხით ცოტაოდენი წყალი. თუშეთ 5 წუთის განმავლობაში. მასამ სქელი სოუსის კონსისტენცია უნდა მიიღოს.
3. ცეცხლს აუწიეთ და სოუსის ცენტრში ჩაღრმავება კოვზით გააკეთეთ. მასში კვერცხები ჩატეხეთ. ტაფას თავსახური დააფარეთ. ცეცხლი შეამცირეთ. 2 წუთის შემდეგ გადმოდგით გაზქურიდან და გემრიელეად მიირთვით.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: პომიდორი, pomidori, acharuli chirbuli, აჭარული ჩირბული, ajaruli chirbuli, კულინარია kulinaria, chirbuli, კვერცხი, kverckhi kvercxi, nigozi ნანახია: 491 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]