| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბურბურახი "butter beer" / burburakhi
| 2017-10-04, 1:43 PM | |
შემადგენლობა:
1 ლიტრი ნაღები
500 მლ. ვანილის ან ნაღების ლიმონათი
300 გრ. ყავისფერი შაქარი
100 გრ. კარაქი
50 გრ. კარამელის სიროფი
მომზადების წესი:
თავდაპირველად ვაკეთებთ კარამელს, ამისათვის დაგჭირდებათ სქელძირიანი ქვაბი. ჩაყარეთ ქვაბში ყავისფერი შაქარი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. როდესაც დადნება და დუღილს დაიწყებს დაუმატეთ კარაქი და მოურიეთ ხის ჯოხით. შემდეგ დაუმატეთ 200 მლ. ნაღები და კარგად მოურიეთ. როდესაც წამოდურდება გადმოდგით ცეცხლიდან.
ათქვიფეთ დარჩენილი ნაღები. მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ მაღალ ჭიქებში (გამოგივათ 4 პორცია), დაასხით ლიმონათი და ათქვეფილი ნაღები.
მოასხით კარამელის სიროფი. გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |