| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქათმის ხორცი ნაღების სოუსში / qatmis khorci naghebis sosusshi
| 2017-09-25, 10:49 AM | |
შემადგენლობა:
1 კგ ქათმის ფილე
1 ჭიქა ნაღები
1 ჩ/კ მდოგვი
3 კბილი ნიორი
100 გრამი ყველი
ქონდარას 4 ტოტი
მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. ფილეს ორივე მხრიდან მარილი და პილპილი მოაყარეთ, შემდეგ კი შეწვით.
2. ცალკე ნაღები, ნიორი, დარიჩინი და ქონდარა ერთმანეთში აურიეთ. მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი. სოუსი მზადაა.
3. ფილე საცხობ ფორმაში მოათავსეთ, დაასხით სოუსი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი. აცხვეთ 200 გრადუსზე 20-25 წუთის განმავლობაში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |