| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სტაფილოს გემრიელი კექსი კონფიწურით / stafilos gemrieli keqsi konfitsurit
| 2017-09-22, 11:29 PM | |
შემადგენლობა:
2 ოთხკუთხედი კექსის ფორმა 20x10 სმ
150 გრ. შაქარი
3 კვერცხი
125 გრ. ნუშის ფქვილი
60 გრ. ფქვილი
10 გრ. გამაფხვიერებელი
2 სტაფილო
1 ფორთოხალი
მომზადების წესი:
გავახუროთ ღუმელი 180С- მდე. კექსის ფორმა დავცხიმოთ. სტაფილო გავხეხოთ, ფორთოხალს მოვაცილოთ ცედრა და წვრილად დავჭრათ.
კარგად ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, 10-15 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ ნუშის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი, სტაფილო და ფორთოხლის ცედრა. ფრთხილად გადავურიოთ ხის კოვზით.
მასა გადავიტანოთ ფორმაში, შევდგათ ღუმელში 45-60 წუთით.
ღუმელიდან გამოღების შემდეგ გავაჩეროთ 15 წუთი. ამოვიოთ ფორმიდან და გავაციოთ რკინის ცხაურზე. ზემოდან წავუსვათ სტაფილოს კონფიწური.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |