| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შემწვარი ქათამი ახალი ტყემლისა და ნიგვზის სოუსით – გემრიელი, კულინარია / shemtsvari qatami akhali tkemlita da nigvzis sousit - gemrieli, kul
| 2015-04-29, 10:17 AM | |
შემადგენლობა:
ქათამი – 1 საშუალო ზომის
ნიგოზი – 1.5 ჭიქა
ახალი ტყემალი – 1 ჭიქა
ნიორი – გემოვნებით
უცხო სუნელი – გემოვნებით
ქინძი, კამა, ოხრახუში – 1-1 კონა
მარილი
წითელი წიწაკა, დაფქული
მომზადების წესი:
საშუალო ზომის ქათამი ტაფაზე ან ღუმელში კარგად დაბრაწეთ. დაჭერით და ჩაალაგეთ შესაბამის ჭურჭელში.
ახალი ტყემალი მოთუთქეთ და საცერში გაატარეთ.
ნიგოზი, ნიორი, დაჭრილი მწვანილი, 1 ჩაის ჭიქა ახალი ტყემალი, ცოტაოდენი ადუღებული წყალი ბლენდერში ერთან მასად აქციეთ. გემოვნებით დაამატეთ მარილი და წიწაკა, თუ საჭიროა ცოტა წყალიც.
შეურიეთ ამ სოუსს ქათმის შეწვის შემდეგ დარჩენილი ცხიმი (რამდენიმე კოვზი) და მოასხით შემწვარი ქათმის ნაჭრებს.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |