| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სწრაფად მოსამზადებელი მჟავეულის ასორტი / stscrafad mosamzadebeli mjhaveulis asorti
| 2015-04-29, 8:13 AM | |
შემადგენლობა:
პამიდორი 3 კგ
კიტრი 5 -6 ცალი
სტაფილო 2-3 ცალი
ნიორი 1 დიდი თავი
ხახვი 2 თავი
ოხრახუში და კამა
წყალი 4 ლ
შაქარი 8 ს.კ
მარილი 6 ს.კ
ძმარი 8 ს.კ
დაფნის ფოთოლი 8 ცალი
პილპილის მარცვლები
ქინძის მარცვლები
მიხაკი 4-5 ბუტონი
მომზადების წესი:
პომიდორი ყუნძთან დაჩხვლიტეთ, კიტრი თუ ძალიან დიდია გაჭერით, ნიორი ფირფიტებად დაჭერით, მწვანილი წვრილად.
დაჭერთ ხახვი და სტაფილოც.
მარინადისთვის წყალს დაამატეთ შაქარი და მარილი. წამოადუღეთ, დაამატეთ ძმარი და დანარჩენი სუნელები. დაასხით ბოსტნეულს და გააჩერეთ თავდახურული 2-3 დღე თბილ ადგილას. შემდეგ გადაიტანეთ მაცივარში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |