სარკისებრი კობრი რძეში
|
| 2014-06-17, 11:44 AM |
800 გრ თევზი, 0,5 ლ რძე, 100 გრ დაჭრილი თავი ხახვი, 100 გრ დაჭრილი სტაფილო, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში, 3 მარცვალი პილპილი, მარილი - გემოვნებით.
სარკისებრი კობრი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, მოვაცილოთ ფარფლი, მოვაჭრათ თავი, გამოვშიგნოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ. რძეში ჩავალაგოთ ჩალისებურად დაჭრილი სტაფილო, ხახვი, მარცვალი პილპილი, დაფნის ფოთოლი და წამოვადუღოთ. მდუღარე რძეში ჩავალაგოთ თევზის ნაჭრები, ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში, მოვაყაროთ მარილი და მივიყვანოთ მზადყოფნამდე.
მზა თევზი გადავიტანოთ თეფშზე და მოვასხათ რძის სოუსი ბოსტნეულით, რომელშიც თევზი იხარშებოდა. მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 1002 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 0.0/0 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]