ქათამი მაიონეზით და ჟელატინით / qatami maionezit da jelatinit
|
| 2014-06-15, 4:51 PM |
2 კარტოფილი 2 ახალი კიტრი 3 კვერცხი< 1/2 გაროხი 3 ცალი სტაფილო 1 კონა მწვანე სალათა 1 ქილა მაიონეზი 2 ჩ.კ. შაქარი, 1 ჩ.კ. ჟელატინი. 1 ქათამზე: 1 თავი ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, 1 ძირი ოხრახუში, 2 ცალი დაფნა, 4 ცალი პილპილი, მოვხარშოთ შიგ ქათამი, მოხარშული ქათამი გავაციოთ ნახარშშივე. 1/2 ჭიქა ბულიონში ჩავყაროთ 1 ჩ.კ. ჟელატინი გადავდგათ ცეცხლზე რომ ჟელატინი გადნეს, მაიონეზი გავხეხოთ შაქართან ერთად, ბოსტნეული დავჭრათ წვრილად და აურიოთ მაიონეზში, ქათამს გამოვაცალოთ ძვლები და დავჭრათ ნაჭრებათ, დარჩენილ მაიონეზში აურიოთ ჟელატინი და ვთქვიფოთ ქაფის მიღებამდე, დავასხათ სალათას ზევიდან და სუფრაზე მიტანამდე გავაციოთ მაცივარში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 1270 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 0.0/0 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]