| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მაკარონი სპაგეტი არომატული მწვანილებით / макароны / makaroni spageti aromatuli mtsvanilebit
| 2014-04-16, 5:04 AM | |
შემადგენლობა:
1 ყუთი სპაგეტი
3 1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1/2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი პიტნა
1/2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ომბალო
1/2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვის ფოჩი
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი როზმარინი
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ბაზილიკი
2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი
100 გრ ყველი პეკორინო
15 გრ კარაქი
მარილი პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
დაჭრილი მწვანილი და ზეითუნის ზეთი მოვათავსოთ ტაფით საშუალო ცეცხლზე. როცა ზეთი ადუღდება, დავუმატოთ ნიორი, ორ-სამ წუთში კი პილპილი, ამოვურიოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. პარალელურად, მოვხარშოთ მარილიან წყალში სპაგეტი ალ დანტე შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის თანახმად, გადავწუროთ და ავურიოთ სოუსი, გახეხილი პეკორინო კარაქი, ავურიოთ და შეგვიძლია მივირთვად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |