| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ფენოვანი ღვეზელი ბოსტნეულითა და ყველით / fenovani ghvezeli bostneulita da kvelit
| 2018-06-21, 11:49 PM | |
შემადგენლობა:
1 კგ. ფენოვანი ცომი
2 ბულგარული წიწაკა წითელი
2 ბულგარული წიწაკა მწვანე
1 კგ. ისპანახი
500 გრ. სოკო
1 კონა მწვანე ხახვი
500 გრ. სულგუნი
20 გრ. პილპილი
20 გრ. მარილი
2 კვერცხი
მომზადების წესი:
სოკო კარგად გავრეცხოთ, დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, მოვთუშოთ ტაფაზე 5 წუთის განმავლობაში, დავამატოთ დაჭრილი ისპანახი ბულგუარული წიწაკა და დაჭრილი მწვანე ხახვი. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. შეგრილების შემდეგ მოვაყაროთ გახეხილი სულგუნი.
ფენოვანი ცომი გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ სინზე, ზემოდან დავალაგოთ შიგთავსი. ცომი გადმოვკეცოთ და დავხუროთ ღვეზელი. ზემოდან წავუსვათ ათქვეფილი კვერცხი. ვაცხობთ 200 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით გემრიელად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |