| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ღვეზელი მწყერის კვერცხით / ghvezeli mtsckeris kverckhit
| 2017-08-23, 1:50 PM | |
შემადგენლობა:
ფენოვანი ან ნახევრადფენოვანი ცომი - 400 გ
შებოლილი ძეხვი - 4 ნაჭერი
პომიდორი - 1 ცალი
ბადრიჯანი - 1/2 ცალი
იმერული ყველი - გახეხილი, 3 ს/კ
მწყრის კვერცხი - 4 ცალი
მომზადების წესი:
ბადრიჯანი და პამიდორი დავჭრათ თხლად. ცომი გავაბრტყელოთ მართკუთხედის ფორმით და ოთხად გავჭრათ, თითოეულში მოვათავსოთ ძეხვი, ბადრიჯანი, პამიდორი და ისე შევკრათ, როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები, ზემოდან დავაყაროთ ყველი და 200 გრადუსზე გამოვაცხოთ. სანამ ღვეზლები ბოლომდე გამოცხვება, დავუმატოთ მწყრის კვერცხი და ცოტა ხნით შევაბრუნოთ ღუმელში, სანამ კვერცხი შეიკვრება.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |