| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო პიკანტური სოუსით / brokoli da kvavilovani kombosto pikanturi sousit
| 2016-08-18, 12:26 PM | |
შემადგენლობა:
½ თავი ბროკოლი
½ თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
1-2 ტიმიანის ტოტი
50 გრ ნუში
ზღვის მარილი
სოუსი:
კონა ბაზილიკი
4 ს.კ. მსუბუქი მაიონეზი
მომზადების წესი:
დავშალოთ ყვავილოვანი კობოსტო და ბროკოლი ზომიერ ნაწილებად. ჩავალაგოთ ორთქლით მოსახარშ ქვაბში, მოვაყაროთ მარილი და ვამზადოთ 10-12 წთ-ი. კომბოსტო უნდა გახდეს რბილი, მაგრამ არა გადახარშული.
ნუში დავაქუცმაცოთ. მოვხალოთ , დაბალ ცერცხლზე, მშრალ ტაფაზე, მუდმივად ვურიოთ 1-2 წთ-ი.
სოუსისთვის ბაზილიკი დავჭრათ წვრილად, შევურიოთ მაიონეზს. ბროკოლი და კობოსტო დავალაგოთ თეფშზე, მოვასხათ სოუსი, მოვაყაროთ ნუში და ტიმიანის ფოთლები.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |