| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შემწვარი ბადრიჯანი მაიონეზში მეორენაირად / shemtscvari badrijani maionezshi meorenairad
| 2017-07-03, 10:08 PM | |
შემადგენლობა:
ბადრიჯანი - 4 ცალი
მაიონეზი - 200 მლ
ცივი წყალი ნახევარი ჭიქა
ხმელი ქინძი და უცხო სუნელი ნახევარი ჩაის კოვზი
ზაფრანა - 1 ჩაის კოვზი
ნიორი - 2 კბილი
წითელი წიწაკა დანის წვერზე
ქინძი - 20 გრ
მომზადება წესები:
ბადრიჯანი დავჭრათ გრძლად, მოვაყაროთ მარილი, გავაჩეროთ 20–30 წუთი.
შემდეგ გავწუროთ ხელით და შევწვათ ზეთში.
მოვამზადოთ სოუსი: ჯამში ჩავასხათ მაიონეზი. დავამატოთ წყალი, ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზაფრანა, წითელი წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ნიორი. ავურიოთ. ბადრიჯანს მოვასხათ მაიონეზის სოუსი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი და ავურიოთ.
გემრიელად მიირთვით!
რეცეპტის წყარო — Mzareuli.Info
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |