| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
გამომცხვარი კვერცხი, ისპანახით, პარმეზანით და პამიდვრით / gamomcxvari kvercxi, ispanaxit, parmezanit da pamidvrit
| 2014-06-27, 1:16 PM | |
შემადგენლობა:
4 ცალი კვერცხი
400 გრ ისპანახის ფოთლები
1 ცალი პამიდორი
2 ს.კ. გახეხილი მაგარი ყველი
1–2 ბაზილიკის ფოთოლი
კარაქი
მარილი, შავი წიწაკა
მომზადების წესი:
პამიდორს გავაცალოთ კანი და შევურიოთ ყველი, ბაზილიკი და კარაქი. ისპანახი ჩავაგდოთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ, 2 წთ–ი, გადავწუროთ. შემდეგ გადავურიოთ პამიდორის მასას.
მიღებული მასა გავყოთ ოთხ ნაწილად და ჩავდოთ ფორმებში, თითოეულ ფორმაში ჩავახალოთ კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი და შავი წიწაკა. ფორმები შევდგათ ღუმელში 10-12 წთ–ით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |