| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Говяжьи котлеты со сметаной
| 2013-03-04, 3:06 PM | |
Необходимые продукты:
Мякоть говядины - 1 кг
Лук - 100гр
Масло «Чвени Фермери» - 150гр
Петрушка - 200гр
Яйцо - 2шт
Сметана «Чвени Фермери» - 1ч/ст
Сухари - 6шт
Мука - 1ст.л
Соль,перец
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку вместе с говядиной лук и петрушку, разбить яйцо, добавить толченые сухари, соль и черный перец. Зи полученого фарша сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить в горячей, смазаной жиром сковороде. Зарумянившиеся котлеты положить на большую тарелку, залить сметанным соучом приготовленным следующим способом: В горячую сковородку положить масло, немного мясного бульона или воды, муку и 1 л. сметаны. все это хорошо подрумянить, добавить оставшуюся сметану, перемешать.
приятного апетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |