Способ приготовления:
Очистить от кожуры картофель и сварить в молоке, затем растереть с маслом и солью, перенести в круглую посуду. Обвести по краям ножом и перевернуть на большую тарелку. Обложить вокруг заранее свареными молочными сосисками вертикально, в центре сделать углубление и залить в него соус из горчицы и маионеза.побрызгать спиртом и в горящем виде подать к столу.
