| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ლამაზი და გემრიელი ბლინები სოკოთი / lamazi da gemrieli blinebi sokoti
| 2018-04-19, 4:58 AM | |
შემადგენლობა:
ხის სოკო -500 გრ
სულგუნი – 300 გრ
ხახვი – 1 საშუალო ზომის
დაფქული შავი პილპილი, მარილი
მომზადების წესი:
შიგთავსი მოამზადეთ ასე:
კარგად გარეცხილ და დაწრეტილ სოკოს მოვბრაწავთ ზეთში ხახვთან ერთად.
სოკო რომ მზად იქნება, ვუმატებთ დახეხილი სულგუნის ნახევარს და ცოტა ხანს კიდევ ვდგამთ ქურაზე.
დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ. დავუმატოთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. ოდნავ რომ შეგრილდება მოვაყაროთ დარჩენილი სულგუნი და კარგად ამოვურიოთ.
წინასწარ გამზადებულ ბლინის ფირფიტებში ჩავდოთ და მოვახვიოთ, როგორც ხინკალი. თავი მოვუკრათ მწვანე ხახვით.
სულ ესაა.
უგემრიელესია. იჭმევა როგორც ცხლად ასევე ცივი ვარიანტიც.
ცივად მირთმეულს შეგიძლიათ მიატანოთ არაჟანიც.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |