| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ცხარე სკუმბრია კარტოფილით - ნათელას რეცეპტით / ckhare skumbria kartofilit - natelas receptit
| 2018-04-18, 5:46 AM | |
შემადგენლობა:
სკუმბრია 1.5 კგ
კარტოფილი 1.2 კგ
ლიმონი 1
მწარე წიწაკა 1-2
ნიორი 2-3
კბილი ძირა 1/4 ჩ.კ
ხმელი ქინძი, დაფქული 1/4 ჩ.კ
ზეთი 4 ს.კ მარილი
მომზადების წესი:
კარტოფილი საშუალო ზომაზე დავჭრათ და მარილიან წყალში სანახევროდ მოვხარშოთ.
წიწაკას თესლი ამოვაცალოთ, ნიორთან, სუნელებთან და 2 ს.კ ზეთთან ერთად ბლენდერში დავაქუცმაცოთ. თევზს მოვაყაროთ მარილი და წავუსვათ ეს ცხარე ნარევი. ჩავდოთ თევზი ღუმელის ფორმაში, გარშემო შემოვუწყოთ კარტოფილი და დაჭრილი ლიმონი, მოვასხათ დარჩენილი ზეთი.
შევწვათ 200 გრადუსზე20-30 წუთი. მზა თევზს ლიმონის წვენი მოვასხათ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |