| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ტკბილ-მწარე ორაგული ბრინჯით / tkbil-mtsare oraguli brinjit
| 2017-03-09, 12:54 PM | |
შემადგენლობა:
4 ნაჭერი ორაგული
2 ს. კ. ყავისფერი შაქარი
1 ს.კ. თაფლი
2 ს. კ. ზეითუნის ზეთი
1 ჩ. კ. წითელი წიწაკა
1 ჩ. კ. კვლიავი
1/8 ჩ. კ. მარილი
1/8 ჩ. კ. შავი წიწაკა
1 ჭიქა ბრინჯი
მომზადების წესი:
მოხარშეთ ბრინჯი . არც თუ ისე ღრმა ჯამში თაფლი და 1 ს. კ. ზეთი ერთმანეთში გაურიეთ. მიღებული ნარევი ორაგულის ნაჭრებს გადაუსვით.
მეორე ჯამში შეურიეთ ყავისფერი შაქარი და ორივე ფერის წიწაკა. დაუმატეთ მარილი და კვლიავი.
ორაგული მიღებულ სანელებელში ამოავლეთ. ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ ტაფაზე და მასზე დაალაგეთ თევზის ნაჭრები. დაუწიეთ ცეცხლს. ორაგული 7 წუთის განმავლობაში შეწვით. შემდეგ გადმოაბრუნეთ და 4 წუთი დაელოდეთ. სუფრაზე ბრინჯთან ერთად მიიტანეთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |