| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
შოკოლადის ჩიზქეიქი — ჰაეროვანი და გემრიელი დესერტი / chocolate cheesecake — haerovani da gemrieli deserti
| 2018-04-10, 7:45 PM | |
შემადგენლობა:
100 გ. ფხვიერი ნამცხვარი.
100 გ. კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული)
1 ს.კ. კაკაო.
90 გ. დაფქული ნუში.
250 გ. მდნარი ყველი.
200 მლ. ნაღები 32%-იანი.
2 ს.კ. შაქრის პუდრა.
2 ს.კ. კაკაო.
250 გ. შავი შოკოლადი.
3 ს.კ. ლიქიორი.
მომზადების წესი:
დაფშვენით ნამცხვარი, შეურიეთ კაკაო და ნუში. დაუმატეთ კარაქი, კარგად ამოურიეთ და მოათავსეთ ფორმაში. აცხვეთ 160 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში, 15 წუთი. ათქვიფეთ ნაღები და კაკაო. ცალკე ათვქიფეთ მდნარი ყველი და შაქრის პუდრა. გაადნეთ შოკოლადი ოდნავ გააგრილეთ. შეურიეთ ერთმანეთში ნაღები და მდნარი ყველი, დაუმატეთ შოკოლადი. კარგად ამოურიეთ და ბოლოს დაამატეთ ლიქიორი.
მომზადებული კრემი, გადაიტანეთ ფორმაში და მთელი ღამე დატოვეთ მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |