| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მსოფლიოში ტრადიციული კერძი - ჯიაოზი / msoflioshi tradiciuli kerdzi - jiaozi
| 2018-03-18, 4:48 PM | |
შემადგენლობა:
1/2 საშუალო ზომის კომბოსტო
1 სუფრის კოვზი მარილი
2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
მწვანე ხახვი, ქინძი, სოიის სოუსი გემოვნებით
ღორის, საქონლის, ან შერეული ფარში.
მომზადების წესი:
ცომი: უნდა მიიღოთ იმდენად სქელი მასა, რომ მისი გაბრტყელება შეძლოთ. ხშირად მას ხაჭოთი ამზადებენ.
განივად დაჭრილ კომბოსტოს მოაყარეთ მარილი და დააყოვნეთ.
5-10 წუთის შემდეგ გაწურეთ, გადაიტანეთ სხვა ჯამში და შეურიეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი.
ცომი გააბრტყელეთ პატარ-პატარა მრგვალ ფორმებად და მოათავსეთ მასში მასა. შეფუთეთ სასურველი დიზაინით (პელმენივით, ხინკალივით). ასეთ მდგომარეობაში იგი 3 თვის განმავლობაში შეგიძლიათ საყინულეში შეინახოთ ან მაშინვე მოხარშოთ დიდ ქვაბში ისე, რომ ერთმანეთს არ მიეკრას. მოხარშვის დრო დამოკიდებულია ხორცზე.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |