| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქათმის ბუღლამას საუკეთესო რეცეპტი / qatmis bughlamas sauketeso recepti
| 2017-09-27, 10:48 PM | |
შემადგენლობა:
1 ქათამი
200 გრ. პომიდორი ჩერი
2 ხახვი
4 კბილი ნიორი
80 მლ. ზეთი
1/2 კონა ქინძი
1/2 კონა ოხრახუში
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
გაასუფთავეთ ქათამი, მოაშორეთ კანი, დაჭერით ნაჭრებად, გარეცხეთ, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით წყალი და დადგით მოსახარშად. პარალელურად, გაფრცქვნილი, გარეცხილი ხახვი დაჭერით პატარა კუბებად და მოშუშეთ ზეტიან ტაფაზე. შემდეგ დაუმაეთ ჩერი პომიდორი და 2 წუთი გააჩერეთ, გადმოდგით ცეცხლიდან.
მწვანილები გარეცხეთ და დაჭერით წვრილად. მოხარშულ ქათამს დაუმატეთ მოშუშული ხახვი, პომიდორები, წვრილ სახეხზე გახეხილი ნიორი, მწვანილები და მარილი გემოვნებით.
მიირთვით თბილი!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |