მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ქათმის ღვიძლის სალათი / qatmis ghvidzlis salati
2017-08-12, 4:35 PM |
შემადგენლობა:
500 გრ. ქათმის ღვიძლი
1 კონა სალათის ფოთოლი "აისბერგი"
20 გრ. ცოცხალი ქინძი
1 ჩაის კოვზი ძირა
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი
2 სუფრის კოვზი მარცვლოვანი მდოგვი
100 მლ. ზეთი
მომზადების წესი:
სალათის ფოთლები კარგად გავრეცხოთ და დავჭრათ 1 სმ.-ის სიგრძის ნაჭრებად.
ტაფაზე დავასხათ ზეთი და კარგად გავაცხელოთ. დავყაროთ ქათმის ღვიძლი მთლიანად, კარგად ამოვურიოთ მოშუშვის დროს, რომ ყველა მხრიდან კარგად დაიბრაწოს. დავუმატოთ სუნელები, ბოლოს დიჟონის მდოგვი და მარილი გემოვნებით.
სალათის ფოთლები მოვათავსოთ ჭურჭელში და დავუმატო მომზადებული ქათმის ღვიძლი. გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
სულ კომენტარები: 0 | |