შემადგენლობა: 1 ქილა სოკო 5-6 ცალი კვერცხი 200 გრ ყველი 120 გრ მწვანე ხახვი მაიონეზი შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი: სოკო გავრეცხოთ და შემდეგ გადავავლოთ ცხელი წყალი, შემდეგ დავდოთ საწურზე იმისთვის რომ წყიანი არ იყოს. მწვანე ხახვი დავჭრათ წვრილად დავამატოთ გახეხილი ყველი (უმჯობესია სულუგუნი), დავჭრათ კვერცხი. მიღებული ინგრენდიენტები ჩავყაროთ ერთად ჯამში დავუმატოთ შავი წიწაკა , მარილი და მაიონეზი და ავურიოთ.