| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
თაფლის უგემრიელესი ტორტი / taflis ugemrielesi torti
| 2017-04-07, 2:35 AM | |
შემადგენლობა:
ფირფიტა (თხელი) – 9 ცალი
თაფლი – 180 გრ
ნაღების კარაქი – 120 გრ
შაქარი – 180 გრ
მარილი – 1 გრ
ვანილი – 1 გრ
სოდა – 10 გრ
კვერცხი – 2 ცალი
ფქვილი – 500 გრ
წყალი – 100 გრ
კრემი:
ნაღები 35 % – 500 გრ
არაჟანი – 500 გრ
შაქარი – 300 გრ
მომზადების წესი:
ვანილი, თაფლი, ნაღების კარაქი, შაქარი, მაილი მოათავსეთ ჯამში. დაუმატეთ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ სოდა და გადმოდგით ცეცხლიდან.
გააჩერეთ 30 წთ ოთახის ტემპერატურაზე. არ მოურიოთ.
დაუმატეთ კვერცხი და ფქვილი.
დაყავით 9 ნაწილად, გააბრტყელეთ და
აცხვეთ 180 გრადუსზე.
ათქვიფეთ ნაღები, დაუმატეთ შაქარი და არაჟანი. წაუსვით მიღებული მასა 8 ფენას, ააწყვეთ ტორტი, დააფარეთ საცხობი ქაღალდი და 3-4 სთ მაცივარში შედგით.
დარჩენილი 1 ფენა დაფხვენით და მოაყარეთ ტორტს ზემოდან.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |