| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბოსტნეულის სუპი ლორითა და ყველით / bostneulis supi lorita da kvelit
| 2015-12-03, 1:08 PM | |
შემადგენლობა:
3 ჭიქა გათლილი და კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი
2 ½ ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
2 ნიახურის დაჭრილი ღერო
4 ჩაის კოვზი ქათმის ბულიონის გრანულები
3 ჭიქა წყალი
¾ ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი კარაქი
¾ ჭიქა ფქვილი
4 ჭიქა რძე
1 ჩაის კოვზი მარილი
¼ ჩაის კოვზი პილპილი
1 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ლორი
1 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედერი
მომზადების წესი:
1. თუჯის ქვაბში მოათავსეთ კარტოფილი, ბროკოლი, ხახვი, სატაფილო, ოხრახუში, ბულიონი და წყალი. დაბალ ტემპერატურაზე ადუღეთ 20 წუთით, ბოსტნეულის დარბილებამდე.
2. დიდ ქვაბში გაადნეთ კარაქი, შეურიეთ ფქვილი. ორიოდე წუთით გააჩერეთ საშუალო ტემპერატურაზე და თან ურიეთ. შეურიეთ რძე, მარილი და პილპილი, წამოადუღეთ. ხარშეთ და ურიეთ ორიოდე წუთით შესქელებამდე. დაუმატეთ ლორი ბოსტნეულის ნაზავს. ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 10 წუთით. შეურიეთ ყველი და ურიეთ გადნობამდე.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |