კარტოფილის სუპი ბარდით / kartofilis supi bardit
|
| 2014-04-18, 0:16 AM |
600 გრ კარტოფილი, 200 გრ ბარდა, 100 გრ თავი ხახვი, 100 გრ სტაფილო, 50 გრ ზეთი, 1650 მლ წყალი, ოხრახუში, სანელებლები, მარილი - გემოვნებით.
ბარდა გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ ცივი წყალი და დავტოვოთ 3-4 საათი. იმავე წყლით შემოვდგათ ცეცხლზე, დავახუროთ სახურავი და მოვხარშოთ უმარილოდ, შერბილებამდე.
კარტოფილი დავჭრათ მსხვილ კუბებად, სტაფილო პატარა კუბებად, ხახვი - წვრილად. სტაფილო, ხახვი და ოხრახუში ოდნავ მოვშუშოთ ზეთში.
ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ მოხარშული ბარდა, სტაფილო და ხახვი, სურნელოვანი პილპილი, დაფნის ფოთოლი, ვხარშოთ 15-20 წუთი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, წამოვადუღოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 1258 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 0.0/0 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]