| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
მჟაუნის სალათი მჭადის ჩხირებით / mjaunas salati mchadis chkhirebit
| 2018-06-23, 1:16 PM | |
შემადგენლობა:
100 გრ. სიმინდის ფქვილი
100 გრ. ფქვილი
1 კგ. მჟაუნა
70 გრ. თხილი
70 გრ. ნუში
70 გრ. ნიგოზი
100 გრ. მოცხარი
50 გრ. ძმარი
2 კბილი ნიორი
1 ლიმონი
100 გრ. ნაღები
მომზადების წესი:
მჟაუნის ფოთოლი გავრეცხოთ და დავპუტოთ. ნიორი დავკეპოთ, შევურიოთ ზეუთინის ზეთი, ძმარი, ლიმონის წვენი. თხილი, ნუში, ნიგოზი დავკეპოთ ერთად. შევურიოთ ერთად და დავამატოთ კენკრა.
ფქვილი და მჭადის ფქვილი შევურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ ცოტა ნაღები და მარილი. სასურველი ფორმით მოვათავსოთ ღუმელში და გამოვაცხოთ 150 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |