| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
უგემრიელესი შოკოლადის კრემი / ugemrielesi shokoladis kremi
| 2017-09-17, 8:54 AM | |
შემადგენლობა:
რძე - 420 მლ
კაკაო - 20 გ
შაქარი - 4 ს.კ
ჟელატინი - 7 გ
მარილი - მწიკვი
ვანილი
მომზადების წესები:
დაალბეთ ჟელატინი 70 მლ რძეში. დანარჩენ რძეში გახსენით შაქარი, კაკაო, მწიკვი მარილი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. ურიეთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ გადნება. შემდეგ ეს ცხელი რძე შეურიეთ ჟელატინიან რძეს და კარგად აურიეთ, სანამ ჟელატინი ბოლომდე არ გადნება.
დაამატეთ ვანილიც. შედგით მაცივარში სანამ არ შეიკვრება. მირთმევის წინ თუ მიქსერით ათქვეფთ, უფრო ერთგვაროვან, აბრეშუმივით კონსისტენციას მიიღებთ.
გაანაწილეთ ფორმებში და მიირთვით, შეგიძლიათ გააფორმოთ ხილით.
კრემის გამოყენება შეიძლება ტორტებშიც
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |